Ce mai Paste(m)…
Publicat de joeindianu pe 23/04/2011
Motto: Ce face un jamaican intr-un camp de marijuana? PASTE FERICIT!
Disclaimer: Cea mai buna vopsea de oua tot rujul a ramas…
Dupa succesul de anul trecut a venit vremea sa dam atentie unei parti anatomice total neglijate si deloc recunoscute, dupa parerea mea: Ouale.
Asa ca anul asta o sa va dau o reteta de oua moi ca tari le are toata lumea. In poza alaturata sunt aratate niste oua foarte tari…
O sa va trebuiasca un ardei rosu, o cutie de porumb, jumatate de castravete, niste patrunjel, un plic de gelatina, 2-3 felii de sunca sau kaizer si un pic de supa de gaina si ceva rabdare.
In primul rand trebuie sa sacrificati cateva oua. Luati ouale crude si le faceti o gaura mica in fund (funny huh?) cu o coada de pix iar
apoi mariti acea gaura cu ce va vine la indemana, la mine acel “la indemana” a fost un sfic…just as good.
Dupa ce ati marit gaura (funny huh?) scurgeti albusul si galbenusul (eu am reusit chiar sa le separ…adica cat de bun sa fii), spalati coaja si o lasati la uscat cu gaura-n jos. Aici trebuie atentie pentru ca e probabil unul din putinele momente din viata in care daca gaura e uda nu e bine.
Se iau legumele si sunca si se taie in bucatele de marimea unui bob de proumb si se amesteca de-a valma. Cand cojile sunt uscate se umplu cu legume dupa imaginatie si puterea IQ-ului si se aseaza bine scuturand oul.
Puneti la fiert cam 200 de ml de apa in care puneti Knorr dupa gust…cat sa aibe gust de o zeama asemanatoare cu supa. Cand a dat intr-un clocot o luati de pe foc si o lasati sa se racoreasca cam 5 min apoi adaugati jumatate de plic de gelatina. Amestecati sa se inglobeze bine si o mai puneti putin pe foc pe baie de aburi (sau doar tineti ibricul deasupra flacarii la 5 cm) si amestecati pana cand devine un pic mai groasa. Turnati in cojile de ou si o dati la rece o noapte.
….decojiti si aveti un party trick chiar fain…:)
De asemenea as dori sa anunt ca am realizat o realizare: Am facut primul cozonac din viata mea. Si a iesit demential:
Idei, desene, realizare, fotografii si toate drepturile de ajutor: Joe Indianu! SA PASTETI FERICITI!
Fericirea e ca atunci can faci pipi pe tine: toti vad dar numai tu simti caldura.
Va doresc tot binele din lume, chiar daca mie imi ramane mai putin.









foxana398 spus
de cate ori iti citesc cate o postare dn asta culinara, desi pentru mine orice mancare e o necesitate, imi lasa gura apa. n-am avut rabdare sa citesc tot (oricum as fi citit degeaba;)) )dar pozele sunt
. te pricepi. mai ales la desenele de pe oua;))
joeindianu spus
merci merci…intotdeauna e o placere pentru mine sa imi las cititorii balta…de saliva…:)