La Picioru’ Porcului

Dacă tâmpitu’ ăla nu musca din măr, acum eram cu toţii-n paradis!

Archive for Aprilie 2009

Dulce-acrisor, sa va-ndopati popor. Am zis!

Posted by joeindianu pe 30/04/2009

Motto:  Proverb chinezesc: Cuvantul este vocea spiritului.

              Proverb romanesc: Manca cu pâne sa te saturi.

 

De vre-o luna am pofta de mancare chinezeasca. Si tot de atunci ma tot mint ca o sa gatesc asa ceva.  Acum, in sfarsit am facut-o (mancarea). Tin sa precizez ca este genu ala de mancare despre care la sfarsit spui: „mmm, cre ca o s mai fac”! M-am suit pe Google si dai cu retete. Am gasit neste retete da nu m-au satisfacut. Dupa care mi-am dat seama ca daca imi doream satisfactie nu eram unde trebuia. Asa ca am dat search pe google la „free porn”. Dupa ce am terminat si cu asta m-am intors la retete. Le-am analizat, le-am comparat le-am selectat si la sfarsit le-am amestecat. Concluzia e ca mancarea asta nu are un nume asa ca am botezat-o eu. Mi-am scos talentu din sertar l-am lasat pe maestrul Cohen sa ma bage in stare artistica si a iesit ce va prezint:

 

Ling Ceapuk (mancare chinezeasca)

Ingrediente (pentru vreo 2-3 portii – in functie de gabaritul vostru si al persoanei cu care mancati):

doi piepti de pui flasci si beliti (adica dezosati si fara piele – daca nu puteti voi sa ii aduceti in starea asta), 500g de pasta de rosii, 300g de alune, 3 morcovi,5 ardei (rosii si galbeni), un ardei iute, vreo 5-6 ciuperci maricele, cateva linguri( de otet, de ulei de faina, de suc de lamaie,de mustar, de zahar,de miere) 2 cuburi de knorr, o capatana de usturoi, 300g de coniac si condimente (sare, piper, busuioc, cimbru, rozmarin si orice va mai trece prin cap).

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Pui Chancuncoi: se decaloteaza si ciomageste (se dezoseaza si i se scoate pielita – daca nu e deja asa) si se taieCoapse de mulatra cuburi de vre-un centimetru patrat. Se scurge bine de zemurile naturale. Se incinge o tigaie ceva mai adanca si se arunca in ea vreo 2 linguri de ulei (nu mai mult) apoi se aseaza in ea puiu’ ca o mireasa pe pat (adica cu grija bah!!). Se strivesc cu coada cutitului vreo 5 catei de usturoi si se pune o lingura rasa de rozmarin, necesar amestecului ca Orbit-ul la prima intalnire. Se lasa sa  se prajeasca vreo 5-7 min la un foc mai iute. Se mangaie cu vreo 3 linguri de miere rase si se lasa sa se faca in legea lui (adica dati focu un pic mai incet) amestecand din cand in cand. Intre timp se amesteca doua linguri babane de bulion cu doua linguri de otet si cu doua linguri de suc de lamaie (merge si helas) se trantesc niste piper si sare si se amesteca cu vigoare. Cand vedeti ca puiul a capatat culoarea coapselor de mulatră (fig. 1 – Coapse de mulatra) ii trantiti substanta descrisa mai sus si amestecati. Se mai lasa la foc inca vreo 10 minute pana se ingroasa toata mermeleala. Cu 4 min inainte sa il stingeti ii trantiti un danf de destinctie si puneti vreo 2-3 linguri de coniac (restul pana la 300g il trantiti in pahar si il beti – eu asa am facut ca oricum la altceva nu imi mai trebuia). Lasati sa se mai evapore alcoolul si aruncati ca decoratiune 100g de alune. Il mai lasati un pic apoi stingeti focul si il lasati sa se odihneasca. (tineti-l cald)                                                                                                                  

 

Sos Cucu-bao: Din cele doua cuburi de knorr faceti cam 500g de supa. 6 linguri de ulei incinse ca capu’ de politai in intersectie vara se sting cu 2 linguri rase de faina alba ca cocaina de Columbia (2 cacofonii intentionate) apoi se pune o ceasca de supa peste sa le impace. Separat se amesteca doua linguri de pasta de rosii cu doua linguri de mustar iute, sare, piper, cimbru si busuioc si se pun in oala de mai sus. Intr-o tigaie incinsa puneti 3 linguri de zahar si le lasati sa se caramelizeze. Dupa ce s-a caramelizat il turnati peste toata combinatia de mai sus ca sa complice lucrurile. Adaugati si restu de supa pana aveti o compozitie ca smantana de taran ardelean (nu albă ci groasa!!)! Dati in doua clocote si il treceti pe banca de rezerve.

 

Legume Nam Su-Tien: Morcovii se dau pe o razatoare fina iar ardeii se taie cubulete cam de juma de centimetru.picture-0131 Ciupercile se taie si ele mari (in jumatate si jumatatea se feliaza gros) – puteti sa puneti si coditele ca nu au nici un diferend cu restu. Morcovii si ardeii se pun intr-un vas si se tortureaza cu o mana santoasa de boia iute. Tocati marunt si un ardei iute ca nu strica. In niscaiva ulei incins se pun morcovii si ardeii la foc potrivit. Manuiti focu cu grija ca legumele nu trebuie sa se inmoaie(deci nu puneti cocolino). Lasati-le sa ameteasca putin in tigaie si aduceti ciupercile sa le invioreze. Trageti o sare si un piper sa le dea contur. Amestecati cu incet si aveti grija sa nu se maroneasca (astea nu tre s ajunga ca coapsele de mulatra). Cand decideti ca sunt gata (vreo 10 min) aruncati peste ele cealalta suta de grame de alune (ultima suta se mananca pe parcurs) si vreo lingura de sos de soia (daca nu aveti tot aia).

 

Puiu cu gustu lui dulce-acrisor te imbie cum te imbie fanta lemon si un baton de snickers dupa o noapte de betie.picture-0151 Legumele semi prajite tari dar si moi sunt ca  piciarele unei tinere atragatoare ce se deschid in fata ta iar iuteala lor agilizeaza mintea ca sa iti poti aduce aminte ca prietenul respectivei lucreaza la BGS si e in drum spre casa. Sosul este berea pe care o bei cu prietenii in timp ce le povesteti cati bodyguarzi de BGS ai batut tu inainte sa te rapuna.Am mancat cu toata fata.  Sa aveti mancare la pohta.

 

La final un banc:

Doi prieteni vechi se reintalnesc dupa lunga absenta a unuia dintre ei in China. La reuniune respectivul aduce dupa el un prieten chinez. Se ajunge la partea de prezentari si chinezul se adreseaza romanului:

– Chan Cuncoi

-Ce?

-Chan Cuncoi

-Aaaaa…incantat de cunostinta! Eu sunt Marin. Marin cu doi!

Posted in Glanda gurii | 2 Comments »

Primiti cu morcova?

Posted by joeindianu pe 17/04/2009

 

Motto:Cand sufla vantu-n bancomat, adu-ti aminte c-a-nviat!

 brb-jesus3

Inainte de orice as vrea sa multumesc tuturor care  m-au citit pana acum si care m-au sustinut prin commenturi, sau nu. Am retinut si obsrvatiile si o sa incerc sa tin cont de ele. O sa incerc sa nu dezamagesc.

 

 

Dragi tovarasi si concentateni: ne aflam, iata din nou, in fata unei noi provocari nationale: Pastele! Iar s-a scumpit mielu; vopseaua asta e buna?; cat dati ouale?; prapure aveti?; mai bine mergem si luam branza de la tarani; eu, sa fac cozonac? mai bine cumparam; ce ii luam lu ala micu?; ce faci bah iar ti-a luat bunica-ta maieuri si chiloti?; mami, nu imi aduce si mie iepurasu un ipod?; treci si trage cu aspiratoru; iar mergem la ai tai de pasti? Etc….

 

Este cea de-a 112-a sarbatoare din cele 365 (366 in anii bisecti) pe care le are poporul nostru si se manifesta ca si restu: bani cheltuiti, cadouri, curatenie, alergatura, coada la spalatorii facut maţu ca pe picior, stat o zi si zacut si uitat la proteveu si la raduleasca. Dar ce este pastele? In afara d ziua aia in care bagi drob si cozonac si te caci iepurasi de ciocolata? De unde vin toate traditiile astea?

Pai sa va lamuresc eu: ouale se inrosesc pentru ca se spune ca atunci cand era Isus rastignit pe cruce Maria Magdalena a adus un cos cu oua si l-a pus sub cruce (eu inca nu am aflat de ce…probabil ca sa cada pe moale la o adica) si sangele care curgea a inrosit oualele care nu s-au stricat (nici pana in ziua de azi). De aici oualele rosii. Cu celelalte culori care se folosesc in ziua de azi e mai complicat: probabil a fost sacrificat la un moment dat vre-un cap incoronat(sange albastru) deasupra unui cos de oua si acestea au devenit albastre. Si cum rosul amestecat cu albastru da roz cu fluturasi portocalii au aparut oualele moderne.

Mielul: de ce oare mancam noi aceste creaturi atat de dragalase si nevinovate, si le sacrificam cu miile intr-un mod atat de barbar in ajunul unei sarbatori atat de sfante? Simlu: pentru ca sunt buni la gust. Asemanarea are legatura tot cu Isus. Ca el a venit ca un miel la taiere si s-a sacrificat pentru a ne fi noua iertate pacatele (de ce miel si nu un pui de gaina de exemplu – si aia sunt draguti si nevinovati si in plus nu pica greu la ficat), iar noi ca niste crestini buni ce suntem aniversam acest lucru cu si mai multe crime impotriva creaturilor Domnului. Probabil cei care au initiat aceasta traditie s-au gandit ca daca un creţ (Isus) a inviat o sa invie si celalalt cret (mielul) si o sa aiba ei haleala pe veci. Sau, s-au gandit ca daca ala tot era pastor avea destui miei si nu simtea lipsa. Sau cred ca pur si simplu le era foame si cum lebede nu aveau au dat iama in miei.

 

Ce nu inteleleg eu dintre toate datinile astea este IEPURELE! De unde a aparut animalu asta? Si de ce aduce oua? Era o vizuina de iepuri pe muntele Maslinilor in locu in care au infipt crucea? A furat din oualele lu Maria Magdalena? Da de ce, ca iepurii nu mananca oua. Nici macar nu depun oua! Va imaginati un iepuras pufos scotand un ditamai oul pe cur? Nici macar nu erau iepuri in zona aia. De ce nu e un cangur? Sau o cartita? Sau un urs panda care este clar mai dragut decat un impure si nu e revendicat de vreo sarbatoare (poate la chinezi da aia nu se pun ca mananca caini)! Si inca ceva, cum de aduce cadouri? Are licenta de la Mos Craciun? E autorizat? Si de ce aduce iepuri mici de ciocolata (cam narcisist nu? – e ca si cum ai imparti poze cu tine pe strada)? Si in plus face si discriminare: cand esti mic iti aduce iepurasi de ciocolata sa iti bagi si in cur iar cand cresti iti aduce maieuri si ciorapi. Asta e amagire. Sunt intemeiate bancurile cu iepurasi.

 

Concluzia este ca Pastele este sarbatoarea in care Isus invie deghizat intr-un iepure ce aduce oua colorate..!! Gasiti voi o explicatie mai buna daca nu va convine.

 

Acestea fiind spuse inchei cu o plecaciune, traditionalul: “Adevarat te-am spart!” si un mic banc ca sa ma tineti minte:

 

Care e cea mai buna vopsea de oua?… Rujul!

Posted in Prepuţurile gandirii | 7 Comments »

Dati cocalarului, ce-i al cOc@l@rUlUi!

Posted by joeindianu pe 08/04/2009

cocalar-449x460-292x300Motto: Auzi pisi, te fac un cerceaf?

Toata lumea cu care vorbesc se plange de existenta acestor fiinte. Intalniti des prin imaginea urbei pe care o habitam si facandu-se remarcati peste tot pe unde trec au ajuns sa fie categorisiti specie aparte: cocalarii! Ii stiti sunt zgomotosi, imbracati pestrit, deranjanti, vorbesc tare,asculta manele la telefon si mai tare decat vorbesc etc.

Inainte de a lansa intrebarea emisiunii de astazi as vrea sa intocmesc cu atentie o categorisire (a se citi branding) a diverselor genuri de astfel de creaturi. In urma unui studiu atent intocmit de firma „Doi Tractoristi & Asociatii” in colaborare cu postul de televiziune „Cu basca si fara masca” s-au putut constata urmatoarele:

Trasaturi generale ale speciei:

Vertebrate(am verficat noi), cu varste cuprinse intre 11 si 38 de ani (de la 38 se transforma in melteni – tarani de oras –  o specie total diferita), provenind din locuri si medii extrem de variate, opulenti indiferent de conditia sociala, vorbesc foarte tare indiferent de timbrul vocal,folosesc expresii jignitoare si au porecle amuzante pe care le iau in serios, total inapti pentru vre-o limba straina (inclusiv romana), se imbraca fara a da dovada de vre-un simt al ridocolului (pentru ca trening steaua cu pantofi sau tricou roz mulat pe burtica rotunjoara cu pantaloni verzi in dungi si tenisi portocalii sunt la moda asa ca fuck you Mr. Versace), majoritatea accesoriilor sau articolelor vestimentare pe care le poseda sunt extrem de sclipitoare ( ca nevastuicile – pentru ca si nevastuicile au telefon cu diamante din obor), au in IQ relativ scazut, cred in dreptatea pumnului (pentru ca Bruce Lee il bate pe Van Damme), au mereu poze cu ei insisi in ipostaze „periculoase” sau care sa le puna in valoare fizicul impresionant si nu in ultimul rand afiseaza un interes crescut pentru femele regnului(cele superioare lor fiind categorisite drept fitoase) cu care incearca cu o disperare vadita sa se imperecheze constant. In continuare voi prezenta particularitatile celor mai importante sub-specii:

Cocalarul manelist – Nu toti coclarii sunt manelisti dupa cum o sa demonstram mai jos. Aceasta categorie crede din toata „inima lui” ca Guta este urmatorul Isus iar Salam are Cheile Raiului. Isi traieste viata dupa versurile acestor cantece (a se citi zgomot). Usor de recunoscut dupa izul de saorma de obicei ragait in nasul celui din fata lui(pentru ca una din legile dupa care isi ghideaza existenta este: „Cine iti mentine forma? Nu regimu’ ci saorma!!”), lanturile groase scuipate cu aur (daca le da si lor Salam Cheia intr-o zi? Sa nu aibe pe ce sa o puna?) si  telefonul, model mai vechi, dat la maxim, in care asculta invatamintele cantate ale mentorului lor universal. Tunsi scurt si folosind mult gel, se imbraca in culori usor de vazut si din satelit in mijlocul unei furtuni de nisip(pe principul: daca ma pierd? sa nu ma mai gaseasca?) combinate intre ele cum numai ochiul unui daltonist ar putea. Vaneaza „fetite frumusele” si „bune” care sa devina in scurt timp „viata” lor si carora sa le dedice adanc si „din toata inima lor” o melodie „bengoasa”, „d-aia care unge pe suflet. Are constant multi dusmani care ii vor raul.Poate fi intalnit in berarii, cluburi de manele si in week-end in mall. La chenzina il gasim la colt de bloc jucand barbut.

Cocalarul de club –  Nu asculta manele decat dupa un anumit nivel al alcolemiei. In rest el nu e manelist. Diferenta dintre el si Cocalarul manelist este statutul social. Acest exemplar nu isi cumpara haine din obor sau iuropa ci din mal. Hainele ii sunt incarcate cu paiete si strasuri pentru a imbogati aura ce si asa luceste puternic in jurul sau. Poseda accesorii false de firma (Addiddass, Niche, Dolce&Gobana, Cawalli si multe alte firme chinezesti de renume mondial). Se distinge prin ceasul foarte mare cu multe diamante cu care se mandreste si prin tricoul Polo cu paiete strans pe burta cumparat acum doi ani din pensia furata de la bunica-sa. Incaltamintea este cat mai lucioasa (arginite sau aurie). Poate fi gasit in cluburi unde „isi traieste viata” tragand de o cola si 9 tigari de la 12 pana pe la 4. Cercelul sau cu diamantul mare ca o caramida de bordura (evident, avand 126398 Karate – pentru ca, Kung-fu nu se practica) ii lungeste lobul dar atrage femele si ii confirma statutul in haita. Se „combina” mereu si nici macar la baie nu este singur, insotit fiind mereu de un „tovarash de-al meu”! Are o masina „vizibila” (dacia roz cu spinnere si eleron cu numarul B-69-SEX sau B-01-NFS) in care isi plimba tovarasha, fiind mereu agresiv in trafic. Daca intrati in contact cu el devine violent si poate sari usor la bataie. Are constant multi dusmani care ii vor raul.

Cocalarul de net – Este sub-specia  care le combina pe cele doua de mai sus avand in plus un avantaj: cunostinte minime despre folosirea calculatorului. Traieste pe mess unde da buzz destul de des si mass-uri constant. Mereu va avea la status: „Poop printesa mea! dai Buzz knd intri!”; „DND e ubita suparata si stau cu ea”; „Sunt jos cu baietii” etc. Are un cont de hi5 „la zi” in care are toate pozele care ii confera valoare: el langa un mercedes, el cu un evantai de euro, el incordandu-se, el cu printesa, el incordandu-se, el cu tricoul nou, el langa bloc, el in bloc, el la o bere, el cu o bere(aceeasi bere) etc. Mereu va avea multe commenturi de la altii din specia a care ii vor spune si ei cat de valoros este. Are cont pe Facebook, aman2punctro, muiedinamopunctro, manelepunctro, muzicanouapunctro, viatalugutzapunctro si fetefrumoasepunctro. Are constant multi dusmani care ii vor raul. Il gasiti in mediul virtual sub denumiri de genul: PrinTZfrumos, KampyOnul Ver$$$@T, Pl@tiN@ JMen@rul, Baro$$anul, Nambar Uan etc.

 

Intrebarea emisiunii: Cum reusesc aceste personaje sa dobandeasca o partenera??

Incontestabil ezista si Pre@@deVar@te pe masura acestor oameni care sigur ar fi impresionate peste masura de calitatile lor, dar sunt sigur ca nu suficiente. Si totusi mi se intampla sa vad un astfel de personaj pe strada cu ceva ce seamana cu o fata normala. Cum vrajesc acesti oameni? Asa ca in bancuri? „Cu ochii tai ca doua stele tu mi-ai rupt inima-n-doi”?, sau raspunde cineva la: „Ce faci papusa?”. Este vre-una care sa zica: „Bine, ma plimb!” si de acolo sa lase masculului loc sa etaleze o vrajeala de centaur? Daca aceste fenomene nu ar putea sau nu li s-ar da sansa sa futa cu siguranta si-ar schimba stilul si asta ar duce la o imbunatatire a societatii. La femele e mai usor sa gaseasca pentru ca pentru un barbat NF daca are doua picioare si o gaura => „Da-o-ncoace!” Nu conteaza ca respectiva e o noptiera! Si printesa fiind, cum sa pui botu la astfel de chestii?? Imi imaginez un astfel de dialog:

 – Auzi papushe, cred ca am o problema cu ochii ca nu pot sa mi dezlipsc de pe tine!

-Ah da? Pai ar trebui sa te duci la oftalmolog.

-Nu ma duc ca imi place!

-Nebunule cred si yo ca-ti place ca are ce.

-Auolo fato mi-ai rupt franele.Stii tu ce ai sub capota nebuno.

-Am avut destui armasari sub capota, crezi ca poti sa alergi mai tare decat ei?

-Printzeso nu te vad bine si lumina-i buna. M-am nascut sa fiu armasar si daca intru sub capota ta iti stric bujiile.

-Nu stiu ce sunt alea da nu cred. Daca stii sa vorbesti frumos poate te faci mecanic in seara asta!

-Stiu sa si vorbesc ca sunt ca taur cu maniere. Ia sa-ti dedic ceva: ” I-auz’ …. Fata ce frumoasa esti/Si cand plangi si cand zambesti/Fata ce frumoasa esti/Si cand plangi si cand zambesti/ Si ma jur pa viata mea ca nu vreau p-alcineva/Iti dau gratis inimioara mea/Nu vreau nici un ban pe ea/ Iti dau gratis sufletelul meu/ Nu vreau nici un ban pe el…

 

Ce urmeaza va puteti doar inchipui dar va asigur ca nici Animal Planet si nici Discovery nu au filmat vreodata asa ceva. Sa dam cocalarului ce este al lui….cumva cumva, fara viol sau sechestrare reuseste „sa sa sa combine”.

Pe principiul ca: Somnul ratiunii naste monstrii! , afirmam: Acceptarea semenilor naste mai multi cocalari!!

Traiasca Gutza si Salam!

Posted in Prepuţurile gandirii | 12 Comments »

Daca desert nu e, nimic nu e!

Posted by joeindianu pe 06/04/2009

122Dupa cum v-am promis apare si prima reteta in rubrica asta si o sa incepem cu ceva usor si foarte imbietor.

Chestia asta la care urmeaza sa baliti nu are un nume asa ca o sa ii dam unul special: desert!!

Ingrediente: un plic de budinca de capsuni, un plic de budinca de ciocolata, o Fanta Madness la 2, un litru de lapte, 2 plicuri de gelatina, niste zahar, o mana de capsuni si voie buna.

Se prepara cam asa: se ia budinca de capsuni si se prepara (vezi ca scrie pe plic cum) cu 250g de lapte si una-doua linguri de zahar. Dupa ce ati preparat-o o puneti intr-un vas ceva mai adanc si o lasati sa se raceasca putin. Preparati si budinca de ciocolata dupa pretioasele indicatii de mai sus si turnati-o peste cea de capsuni care trebuie sa fie racita si intarita. Lasati si stratul de budinca de ciocolata sa se raceasca.

Acum vine partea deosebit de complicata: se ia fanta si se pune cam un litru intr-o oala la fiert. cand a dat intr-un clocot se adauga gelatina (din nou dupa instructiunile de pe spatele plicului) si se amesteca neincetat (ca sa evitam o cacofonie) la foc mic, adaugand zahar dupa gust, pana devine foarte groasa. Dupa ce s-a racit stratu’ de budinca de ciocolata (nu asteptati prea mult ca se intareste gelatina in oala) se toarna gelatina peste aceasta. Se lasa la racit dar nu foarte mult sa nu se intareasca de tot. Intre timp se taie capsunile in jumate si se aseaza cu grija si precizie chirurgicala in gelatina. Asezati-le usor ca sa nu cada la popou. Se lasa sa se raceasca si daca puteti si o noapte la frigider ca sa fie mai gustoasa.

Dupa cum vedeti este o reteta foarte complicata si deosebit de grea deci recomand maxim de atenie in prepararea ei.

Poate fi preparata si cu alte fructe/sucuri/budinci. Tine de imaginatie. Pentru un efect maxim recomand un vas transparent. Poate fi ornata si cu frisca. Se pune ciocolata sus neaparat ca sa se simta mai bine gustul gelatinei.

Va doresc savuratie placuta!

Posted in Glanda gurii | 3 Comments »